Il report dalla ricetta di Quirine dice meta’ fragole e meta’ rabarbaro e zucchero 1:1, ma non so se e’ al peso delle fragole o di entrambe! Provo a fare 1 : 1 : 1, la frutta e’ comunque due terzi! E’ andata un’ora e un quarto, inclusi dieci minuti all’inizio.
One thought on “Confettura fragola rabarbaro”
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e’ venuta ottima. fatta con le fragole bio del billa dall’italia (quella fatta con le fragole del merkur dalla spagna non sapeva di nulla).