Fatta domenica 19 luglio 2009, mettendo insieme varie ricette trovate su Internet. Fatto andare 500gr di ribes (o quel che resta di 500gr una volta tolti i rametti e quelli un po’ ammuffiti) per una decina di minuti fino a che sono spappolati. Fatti passare al passaverdure dall’Uomo Perlana (grazie!) e poi aggiunte 500gr di fragole a pezzetti. Fatto andare il tutto per una decina di minuti a bollore bello vivo. Aggiunti un certo numero di gr di zucchero (l’Uomo Perlana ha fatto il calcolo: se 800gr (pensando che perdi i rametti, le foglioline, i pezzetti marci) sono il 70%, quando zucchero ci vuole? mi pare che fosse venuto 432? bisognerebbe rifare il calcolo).  Ci avra’ messo una mezz’oretta/ tre quarti d’ora al massimo per essere pronta, e sembra buona!